浦城大米

浦城大米

浦城大米是福建省南平市浦城县的特产，也是中国国家地理标志产品。作为全国商品粮基地县，浦城是福建粮食播种面积和总产量均位居第一的“粮仓”。

• 悠久历史，皇家“贡米”：浦城稻作历史悠久，可追溯至5300多年前的牛鼻山文化时期。在清乾隆、嘉庆年间，浦城大米更因其优良品质被选为皇家“贡米”。

• 优越环境，天生好米：浦城地处武夷山脉和仙霞山脉之间，属中亚热带季风湿润气候。气候温和、雨量充沛、日照充足、昼夜温差大，为稻米生长提供了得天独厚的自然条件。

• 品质上乘，营养丰富：浦城大米颗粒饱满、细长、洁白透亮。其透明度好、碎米率低、出饭率高，煮出的米饭口感软糯、香气足。此外，大米富含硒、铁、锌等微量元素，营养价值高。

• 产业兴盛，品牌价值高：目前，浦城全县水稻播种面积超42万亩，年产量约20万吨。其产业集聚区品牌价值高达409.86亿元。当地已建立从种植到加工的完整产业链和溯源防伪体系，确保产品品质。